Le Kentucky est connu pour ses chevaux et son bourbon, mais aussi pour ses délices culinaires. L’essentiel est “de la ferme à la table”, ce qui signifie que tout est très frais et que la saveur est originale.
Vous devriez vraiment recommander à votre client de manger un Hot Brown Sandwich à l’hôtel Brown de Louisville. Une combinaison de dinde rôtie, de bacon, de tomates et d’une sauce maison. Un agréable moment de répit pour profiter de l’animation de la ville de Louisville.
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Hôtel Brown
Au majestueux Brown Hotel de Louisville, vous vous imaginez dans les années folles du siècle dernier. Depuis un siècle, les visiteurs viennent ici avant les courses. Sans oublier le Hot Brown Sandwich, un plat primé à juste titre ! Le Hot Brown existe lui aussi depuis près de 100 ans et, à l’époque, il était déjà l’en-cas idéal après une nuit de danse autour d’un verre. La dinde et la fameuse sauce Mornay en sont les principaux ingrédients.