Vos clients recherchent-ils des plats culinaires différents ? Les habitants de l’État américain de Louisiane comparent la préparation des aliments à un art.

Deux cuisines célèbres en Louisiane sont la savoureuse cuisine créole et la cuisine canjun. Il s’agit d’un mélange de cuisine africaine et européenne avec des influences des Antilles. Les plats sont réputés pour leur saveur sophistiquée, grâce à la fraîcheur des ingrédients utilisés. La différence entre la cuisine créole et la cuisine cajun est que la cuisine créole utilise des tomates, ce qui n’est pas le cas de la cuisine cajun ! Vos clients peuvent goûter à ces cuisines sophistiquées au restaurant primé Cochon à la Nouvelle-Orléans. Ils peuvent aussi déguster le délicieux poulet frit cajun de Coop’s Place !

Conseil :
Il faut absolument visiter l’île d’Avery, où l’on peut visiter l’usine de TABASCO, la célèbre sauce épicée TABASCO. L’île d’Avery se trouve à environ trois quarts d’heure de route de Lafayette.